panjalu.online-Buah dikenal sebagai sumber nutrisi alami yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Kandungan antioksidan di dalamnya pun bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dan mendukung fungsi organ. Namun, tak semua buah cocok dikonsumsi secara bebas, khususnya bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang menerapkan pola makan rendah gula.
Mengutip dari laman kesehatan WebMD, ada sejumlah buah yang meskipun menyehatkan, ternyata memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Jika dikonsumsi secara berlebihan, buah-buah ini bisa memicu lonjakan kadar gula darah dan menghambat keberhasilan diet.
Berikut daftar buah yang sebaiknya dikonsumsi dalam takaran terbatas:
1. Mangga
Buah tropis yang satu ini terkenal dengan rasa manis legit dan aroma khasnya. Namun, satu buah mangga utuh dapat mengandung sekitar 46 gram gula alami. Bagi yang tengah menjaga asupan gula, cukup konsumsi beberapa irisan tipis saja. Mangga dapat dinikmati sebagai campuran smoothie atau topping oatmeal, namun dalam porsi kecil.
2. Anggur
Meskipun menyegarkan, satu cangkir anggur bisa menyumbang hingga 23 gram gula. Karena bentuknya kecil dan mudah dimakan dalam jumlah banyak, tak jarang kita tak sadar sudah mengonsumsi terlalu banyak. Trik sehat: simpan anggur dalam freezer dan konsumsi sebagai camilan beku untuk mengontrol porsi.
3. Ceri
Ceri memiliki kombinasi rasa manis dan asam yang lezat. Tapi, semangkuk kecil saja bisa mengandung 18 gram gula. Karena ukurannya mungil dan mudah dikunyah, disarankan untuk menakar porsi terlebih dahulu sebelum dikonsumsi, terutama bagi yang memiliki risiko gula darah tinggi.
4. Pir
Dengan tekstur renyah dan rasa manis alami, satu buah pir ukuran sedang mengandung sekitar 17 gram gula. Untuk menekan asupan gula, nikmati hanya beberapa potong saja. Pir juga cocok dikombinasikan dengan yogurt rendah lemak sebagai menu sarapan atau camilan sehat.
5. Semangka
Buah ini menjadi favorit saat cuaca panas karena kandungan airnya yang tinggi. Tapi, jangan salah, satu potong sedang semangka mengandung 17 gram gula. Sebaiknya konsumsi dalam porsi kecil—cukup satu hingga dua potong agar tetap bisa menikmati kesegarannya tanpa kelebihan gula.
6. Buah Ara (Fig)
Fig dikenal karena rasa manis alaminya dan tekstur yang lembut. Dua buah ukuran sedang bisa menyumbang sekitar 16 gram gula. Untuk menyeimbangkan kandungannya, fig bisa dikombinasikan dengan sumber protein seperti keju rendah lemak. Juga cocok dijadikan saus manis untuk ayam panggang tanpa lemak.
7. Pisang
Buah yang satu ini sering dijadikan pilihan praktis untuk sarapan. Namun, satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 14 gram gula. Bila terasa terlalu manis, cukup konsumsi setengahnya saja. Pisang bisa diolah sebagai topping roti gandum, campuran smoothie, atau dimakan langsung dengan sedikit selai kacang untuk menambah rasa gurih.
Catatan Penting: Jaga Porsi, Jaga Gula
Meskipun buah merupakan bagian penting dari pola makan sehat, penting untuk mengingat bahwa kandungan gula alami tetap dapat memengaruhi kadar glukosa dalam tubuh. Terlebih bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah kalori atau memiliki riwayat diabetes, pengaturan porsi dan frekuensi konsumsi menjadi kunci utama.
Pilihlah buah dengan indeks glikemik rendah, kombinasikan dengan protein atau lemak sehat untuk memperlambat penyerapan gula, dan hindari mengonsumsi buah secara berlebihan dalam satu waktu.
Dengan memperhatikan porsi dan cara penyajian, Anda tetap bisa menikmati manfaat buah tanpa harus khawatir terhadap lonjakan gula darah.(red.a)
Post a Comment